JR福山駅北口から徒歩5分程度の場所に、焼鳥や創作串などの串焼きを楽しめる『旋花（せんか）』さんがオープンします。
旋花さんは、地元の食材を取り入れながら、福山ではなかなか食べることができない『シロ』や福岡で出会ったスタッフ一押しの『ぶたえび巻き』、低温調理でじっくりと時間をかけて鶏肉をお刺身感覚で楽しめる『とりさし』など、多種多様なメニューを取り揃えていらっしゃいます。
特に、口の中でお肉の旨味があふれ出す『神石牛くし』は店主も絶賛！
JR福山駅に近く、それでいて隠れ家的な居酒屋。二階にはプライバシーをしっかり確保できる個室や座敷もあります。
また、客席もテーブルや掘りごたつ、座椅子などの配慮がなされており、快適にお食事を楽しむことができます。
旋花さんのオープン予定日は、2026年4月6日（月）。
旋花はどんなお店？
こちらが旋花さん。
中に入るとすぐ目の前にはカウンター席と座敷席。
座敷は掘りごたつになっているので、とっても楽☆
カウンター席の目の前に焼き場が用意されており、旋花さん自慢の串焼きが焼きあがる様子を楽しむこともできます。
二階に上がるとまずテーブル席があります。一部屋は6人席＋4人席、もう一部屋は4人席で、それぞれ戸を閉めると個室になります。
また二階の奥には座敷席があります。こちらは掘りごたつではありませんが、座椅子が用意されます。
気になる旋花さんのメニューですが、メインの串焼きが30種類以上のラインナップ！
さらに一品料理も充実☆
お酒もビールに焼酎や日本酒、カクテルも多く用意されており、お酒の飲めない方向けのソフトドリンクやノンアルカクテルも豊富に取り揃えられています♪
福山では珍しい『シロ』やスタッフ一押しの『ぶたえび巻き』はマストで食べたい一品♪
神石牛の旨味をぎゅっと閉じ込めるようにして焼いた『神石牛くし』は、柔らかくジューシーで食べ応えのあるメニュー！
どれも店主が自信を持っておすすめできる美味しさ満点のメニューばかりで、オープンが待ち遠しく感じます☆
旋花さんのオープン予定日は、2026年4月6日（月）です。
旋花はどこにオープンするの？
旋花さんがオープンするのは、Googleマップで見るとこのあたり。
近くには、ビジネスホテル・コムさん、福山オリエンタルホテルさんなどがあります。
JR福山駅北口から、さんすて福山沿いに東に進み、最初の信号を北に曲がると左側に見えてきます。
駅にもほど近く、利用しやすい立地でありながら隠れ家的なお店になります。
旋花の基本情報
住所：広島県福山市城見町１丁目１－２５
電話番号：084-999-6780
営業時間：17:00～0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：不定休
駐車場：なし（付近にコインパーキングあり）
アクセス：JR福山駅北口から徒歩5分程度
※2026年4月6日（月）オープン予定
