福山市千田町のラーメン食堂ふくいちさんで、冬季限定メニューのもつ鍋・チゲ鍋が始まっています♪
ふくいちさんの鍋に使われているのは、独自ルートで仕入れた新鮮でぷるっぷるの上質なホルモン！
そしてじっくり・コトコト・ゆっくりと、手間ひま掛けて作るオリジナルのスープは、鶏ガラ、いりこ、鰹などの旨味を引き出した透明感のあるスープで、とってもあっさりいただけちゃいますよ♪
ラーメン食堂ふくいちさんのもつ鍋！
今回は、ふくいちさんのもつ鍋をご紹介いたします(*^-^*)
鍋はコンロと土鍋でやってきます☆
注文を受けてから用意するので、店内が混み合っている時には少々お時間がかかることもあるかもしれません(>_<)
こちらがふくいちさんのもつ鍋♪
おいしそー！！
鶏ガラからじっくり・コトコト・ゆっくりと、手間ひま掛けて作られたスープは、醤油などで味を整えられており、鶏ガラと鰹といりこの旨みがたっぷりと引き出されています☆
お豆腐とお野菜が食べ応えがあるのにとってもヘルシー！
あっさりとしたスープはそれだけ飲んでも美味しいです♪
ふくいちさん自慢の新鮮なホルモン☆
独自ルートで仕入れるという、ぷりっぷりなホルモンは、余分な脂が落ちていて意外とあっさりといただけます(#^.^#)
具材は、別途追加注文することもできます^^
鍋のシメは麺か雑炊が用意されており、今回は麺をいただきました♪
鶏ガラと魚介に加えて、お野菜の旨みも加わったスープでいただくラーメンは、鍋のシメならではの格別なもの！
※麺も雑炊も別途注文が必要です。
もつ鍋自体、ヘルシーでさっぱりといただけるので、ラーメンでシメると満足度は高いです☆
このもつ鍋を求めて遠方から来られる方もいらっしゃるそうで、納得の一品です(≧▽≦)
ラーメン食堂ふくいちさんってどんなところ？
こちらがラーメン食堂ふくいちさん。
店内はこんな感じ。
長年、地域に愛されてきた年季を感じます☆
壁に貼ってあるのは、当たりどんぶりに当たったというお喜びの声の数々！
ラーメンどんぶりの裏には「777」の書かれた丼が存在します。
ラーメンを食べ終わったあとのお楽しみ♪
中華そばが1杯サービスとなります(*’ω’*)
こういう遊び心って、なんかイイですよね☆
ラーメン食堂ふくいちさんってどこにあるの？
国道313号線と国道182号線をつなぐ道沿いになります。
お店から左側をのぞくと、313号線沿いのオンリーワン千田店さんが見えます。
お店から右側にずーと進むと182号線沿いのまごころの湯さんに出ます。
お店の前の裏に駐車場があります。
ラーメン食堂ふくいちさんの基本情報
住所：広島県福山市千田町2-18-18
電話番号：084-955-4737（「ふくやまつーしんを見た」とご連絡ください）
営業時間：【平日】11:30～14:00、17:30～23:00【土・日】11:30～15:00、17:30～23:00（日曜は22時まで）
定休日：水曜日
駐車場：あり
facebookページ：ラーメン食堂ふくいち
