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お店紹介

低温調理でじっくりと作られた『鴨丼』がランチの定番メニューとして登場している!【祭り鶏もんど】

福山市南蔵王町の祭り鶏もんどさんで、人気のランチメニューの中に鴨丼がラインナップ!

この鴨丼は、低温調理でじっくりと時間をかけて調理してあり、ほどよい弾力と噛むたびににじみ出てくる鴨肉の旨みが特徴的☆

もんどさん自慢の秘伝の焼鳥のたれとの相性が抜群で、御飯と鴨肉の間に挟まれている玉ねぎの食感が食欲を掻き立てる一品です♪

お客様のリクエストの声により、2019年5月17日(金)から定番化されたようですよ(´▽`*)

祭り鶏もんどさんの鴨丼の魅力!

こちらが祭り鶏もんどさんのランチのひとつ『鴨丼』です☆

鴨丼、唐揚げ、小鉢(日替わり)、サラダ(日替わり)、スープ、香の物がセットで税込み750円!

そのどれもが手の込んだ品物ばかりで、とっても美味しいんです♪

しかも、ランチは御飯のおかわり無料な上、コーヒー1杯もサービス(´▽`*)

※鴨丼は白ご飯のみのおかわりになります。

どんぶりに敷き詰められている鴨肉は、低温調理でゆっくり・じっくりと火を通すことで、お肉自体が柔らかくなり、臭みも無くなります。

こちらの鴨肉は、ほどよい弾力があり、噛むたびに旨みがじわーと口の中に広がりますよ☆

まずはこのまま、御飯と一緒にいただきます♪

もんどさん自慢の焼鳥のタレと玉ねぎのスライス、そして鴨肉のアンサンブルは、絶妙な食感と調和の取れた旨みが引き立ち、御飯が進みます(´▽`*)

どんぶりの中央に乗っているのは、もみじ玉子☆

この玉子を割って、鴨肉と絡めながらいただくと、玉子の甘さでよりまろやかさがアップ!

ネギの風味がいいアクセントになります♪

また、茎ワサビを乗せていただくと、これまでと打って変わってパンチの利いたテイストに☆

味変を楽しみながら、また自分の好みを探しながらいただけるのが、祭り鶏もんどさんの鴨丼です^^

そしてセットになっている唐揚げ!

見た目以上にボリューミーなんですけど、サクサクッとした食感で、ジューシーで美味☆

だからペロリと食べれちゃいます^^

この日の小鉢は、鶏からとったダシを使った出し巻き玉子は、もんどさんの人気メニューのひとつ☆

上に乗ったトビコのプチプチ食感がオモシロイ♪

小鉢の内容は日替わりです。

サラダの内容も日替わり。

この日のサラダは、余分な脂を落とした蒸し鶏が入っていて、これが野菜の甘みを引き立てくれて食べやすかったです^^

野菜が苦手な方でもきっと美味しくいただける一品だと思います(*´▽`*)

あと、鶏ガラスープと香の物がついていて、ボリューム十分☆

一品一品の味にもこだわって作られているのに、リーズナブルなのが嬉しいです♪

祭り鶏もんどさんってどこにあるの?

みやび道のり

国道182号線からだと、ジョリーパスタさん、カメラのキタムラさん、auさん、はるやまさんのある交差点を西(ジョリーパスタ方面)に曲がると、右側に大きな看板が見えます。

IMG_5986

この大きな看板が目印です^^

お店の裏が駐車場となっています。

もんどさんとぐりぐり家さんの間からも駐車場へ入れます。

祭り鶏もんどさんの基本情報

住所:広島県福山市南蔵王町3丁目16-31【Googleマップはこちら
電話番号:084-982-6010(「ふくやまつーしんを見た」とご連絡ください)
営業時間:≪ランチタイム≫11:30~14:00(L.O.13:30)※ランチは月~土限定 ≪ディナータイム≫【月~土】18:00~25:00(L.O.24:30)【日祝】17:00~25:00(L.O.24:30)
定休日:木曜日
駐車場:あり
HP:美味しい焼き鳥居酒屋 もんどグループ

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