福山市南蔵王町に焼肉食堂ブリスケ福山蔵王店さんがオープンされています。
ブリスケ福山蔵王店さんがオープンされたのは、鮮Do!エブリイ 蔵王店さんの目の前。
以前、ボトムステーキさんがあったところになります。
ブリスケとは?
『ブリスケ』とは、牛の部位の名前で、肩バラの部分を指します。
ブリスケは肋骨の外側部分にあたる部位で、よく動かす部分ということもあり、スジが多くやや硬めな肉質です。
脂肪分が少ない赤身肉になっており、コラーゲンも豊富に含まれているのが特徴的な部位がブリスケ。
ハラミのような肉肉しい弾力に、カルビのような牛の脂の風味と食べごたえがあるのだとか。
焼肉食堂ブリスケ福山蔵王店さんでは、「焼肉定食」のスタイルで提供されており、焼肉屋であり食堂であり、居酒屋でもあるお店です。
利用シーンは幅広く、ぜひ一度その美味しさを体感してみてください。
焼肉食堂ブリスケ福山蔵王店はどこにあるの?
こちらが焼肉食堂ブリスケ福山蔵王店さん。
お店の横を通り抜けた先に駐車場があります。
▲Googleマップではこのあたり。
焼肉食堂ブリスケ福山蔵王店さんは、鮮Do!エブリイ 蔵王店さんの目の前になります。
近くには、イエローハットモンテ蔵王店さん、杉乃屋さん、平安祭典福山東会館さんなどがあります。
焼肉食堂ブリスケ福山蔵王店さんのオープン日は、2023年3月9日(木)。
『焼肉食堂ブリスケ 福山蔵王店』
住所:広島県福山市南蔵王町2丁目9-32
電話:084-961-4374
営業時間:【平日】11:00~15:00(L.O14:30) / 17:00~22:00(L.O21:30) 、【土日祝】11:00~22:00
年中無休
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